馬鈴薯冷凍保存法、水煮馬鈴薯減肥、水煮馬鈴薯調味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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②盛至碗中，使用搗碎器或叉子將煮熟的馬鈴薯壓成泥狀，放涼備用。 ... 小提醒：. ・不能直接冷凍生的馬鈴薯：如果冷凍保留有大量水分的新鮮馬鈴薯，未來 ...

買回來的馬鈴薯不要洗，直接用報紙包好，外面套塑膠袋，置冰箱冷藏，要吃前再洗淨去皮處理。 4. 5. 提案2：先處理→分裝冷凍. 一次買太多馬鈴薯，可以先將 ...

他指出，馬鈴薯皮削掉了，芽眼也跟著除掉了，馬鈴薯缺乏發芽點；再用乾淨的密封袋裝好，冷藏在攝氏5-10度以下的低溫。這種保存法，馬鈴薯放2周也不會變質 ...

IMG_3493_t · 馬鈴薯平常只要放在陰暗處常溫保存就行了，另一個常見保存方式就是冷凍，低溫冷凍會破壞食物的組織，這些冷凍食材在烹煮時可以很快就熟爛了， ...

全熟馬鈴薯也能以適當方式冷凍。馬鈴薯泥是冷凍的好選擇，因為薯泥中含有足以維持口感的脂肪量。若要冷凍馬鈴薯泥，只要將薯泥完全煮熟即可。將馬鈴薯泥裝入可重複密封的 ...

馬鈴薯一般不需要冰箱冷藏，放在通風陰暗處即可。儘管如此也能存放4個月左右。另外，經過一定的處理，也可以採取冷藏或冷凍的方法保存。

保存馬鈴薯學問大，稍不注意、放到發芽就會浪費掉。有些人會把生馬鈴薯放進冷凍庫，以求保鮮，但馬鈴薯一經解凍，容易失去色澤、甚至變黑難以食用。若 ...

2016年3月9日 — ~馬鈴薯平常只要放在陰暗處常溫保存就行了，另一個常見保存方式就是冷凍，低溫冷凍會破壞食物的組織，這些冷凍食材在烹煮時可以很快就熟爛了，這是冷凍的 ...

如果使用食物調理機快速攪拌會成「糊狀」反而難以有「蓬鬆」的口感。 3. 直接將整顆「馬鈴薯」冷凍，或熬煮成馬鈴薯燉湯後冷凍保存也是一種方法，只是解凍 ...

買回家的馬鈴薯，也可以藉由注意保存的方法，延長可食用的時間。 ... 其實馬鈴薯蒸熟之後搗成泥、放保鮮盒冷凍的話，也可以延長保存期限。