葡式蛋塔做法氣炸鍋、焦糖蛋塔做法、台式蛋塔做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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1.蛋塔液的部分,將2顆雞蛋、糖先攪拌均勻,等到糖粉溶解後,再倒入鮮奶、鮮奶油一起攪拌即可 · 2.用濾網過濾2~3次,將蛋筋過濾掉,口感會更加細膩 · 3.塔皮 ...
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氣炸鍋葡式蛋塔 材料食譜比例 · 1.塔皮20個(葡式酥皮蛋塔) · 2.蛋4顆 · 3.鮮奶200g · 4.鮮奶油100g · 5.砂糖60g.
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製作蛋塔液 ... 攪拌均勻後的蛋塔液體記得要過篩,將蛋清系帶過濾,讓蛋塔口感吃起來更滑順。 冷凍後的塔皮倒入蛋塔液約8分滿,氣炸鍋設定180°C/15分鐘,怕 ...
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我媽甚至還說,我做的和她最愛吃的肯德基蛋塔差不多口感… 我沒想到蛋撻做法那麼簡單,有先在網路上參考了一下其他人的做法~. 第一次 ...
葡式蛋塔做法氣炸鍋在葡式蛋塔- 氣炸鍋料理 - 挑嘴小食堂的討論與評價
因為蛋塔皮是直接買現成的,所以省了一些時間,但是其實自己做蛋塔皮也是不難的,之後會再分享蛋塔皮的做法喔!讓人無法抗拒的葡式蛋塔,你一定要試看看! 文章導覽.
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蛋塔 液:雞蛋兩顆、細砂糖40g(我的是減糖版,正常可用約50-60g)、牛奶120g、鮮奶油100g 簡易版塔皮:可買現成葡式蛋塔皮或起酥片製作,此次以起酥片 ...