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星沙齋依循古法醃臘、風乾和煙燻代代傳承【臘腸、煙燻臘肉】，不添加亞硝酸鹽(發色劑)與己二烯酸(防腐劑)，保鮮之餘，也獲得與鮮食截然不同、卻更加醇厚的味道。

空軍眷村也就是現在的經國新城社區內祖籍湖南省長沙市的空軍榮民李湘曾先生應親朋好友以及長官之託於每年冬至後春節前製作臘肉與臘腸應景並滿足鄉里同袍弟兄口腹之慾以及小 ...

各位顧客朋友，臘肉料理前請詳略料理說明，DM、臘肉包裝上都有貼上。臘肉的鹽份是用來防腐保存，並非調味用，請去除鹽份後再行料理，謝謝合作。

水上鄉--星沙齋湖南臘味 ... 幾年前曾看了沈志朋主持的「在台灣的故事」節目，而對這間湖南臘味店有著深刻的印象，尤其是在空地上晾曬著一串串紅通通的 ...

其實臘肉這類乾貨，要懂得「發」，才能讓它恢復成最佳狀態，嘉義「星沙齋」的臘肉達人李嘉陵教我調理心法，乾乾柴柴像村姑的臘肉，頓時變成豐滿又閃耀 ...

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小時候小編就很喜歡吃臘肉。切的薄而透明的肉片散發著獨特的煙燻味，以蒜苗或辣椒拌炒，就是一道絕佳的應景年菜。